Festival
Ho sempre provato un brivido di piacere nel momento in cui si spengono le luci in sala e finalmente partono i primi fotogrammi di un film. Il cuore mi batte più forte del dovuto. È come se fossi innamorata. Anzi, nessun come se: io sono innamorata del cinema. La settima arte. Non è che semplicemente […]
Eventi
La cucina romana è bella perché è diretta. E’ verace, è onesta. Condimenti calorici, fritti ripieni, cotture prolungate, quinto quarto in abbondanza. Tutto questo spiattellato sul tavolo, sbattuto con veemenza, a rimarcare che non c’è bisogno di edulcoranti di sapore, di salsine d’alleggerimento, di impiattamenti minimalisti. “Il segreto d’a carbonara nostra, signò? Ce sta tanto […]
